Beslenmenin Varis üzerinde etkisi var mıdır?
Birçok hastam bana diyetle varisin direkt bir ilgisi olup olmadığını soruyor. Genetik yatkınlık, aile öyküsü, çalışma şartları, çok gebelik gibi birçok farklı faktör varis oluşumunda etkilidir. Henüz hepsi daha tam olarak ortaya konamamış birçok farklı nedenleri olsa da, yediklerimiz de varis oluşumunu etkileyebilir. Çünkü beslenme alışkanlıklarımız, damar sağlığımız üzerinde temel bir rol oynamaktadır.
Örneğin; beslenme listenizde yeterli miktarda lif yoksa veya aşırı miktarda işlenmiş gıda yerseniz, varis gelişme riskini artırabilirsiniz. Ya da sodyum yoğun bir diyet varis oluşumuna katkıda bulunabilir. Lifsiz işlenmiş gıdalar bir yandan kilo almaya diğer yandan kabızlığı artırarak, karın içi basıncının artmasına, daha fazla ıkınmaya ve böylelikle varis oluşumuna yol açabilir. Diğer yandan tuzlu gıdalar vücutta daha fazla su tutulmasına bu da hem tansiyon yükselmesine hem de kilo artışıyla asıl yükü taşıyan damarlar olan toplardamar sisteminin genişlemesine ve varis oluşumuna öncülük edebilir.
Bunlar da gösteriyor ki, tek başına kilo kontrolü dahi beslenme ve varis ilişkisini destekleyebilir.
Sonuç olarak beslenmenizi kontrol ettiğinizde, daha doğru besinleri tükettiğinizde, sağlıklı yaşam yolunda önemli bir adım atmış olursunuz ve bu da varis oluşumunu önlemeye yardımcı olacak, azaltacak veya geciktirecektir.
Varis’ten korunmak için önerilen beslenme programında dikkat etmeniz gereken noktalar
1. Lifli gıdalar:
Hep kabızlıktan bahsediyoruz. Kabızlığın varis konusunda nasıl bir etki gösterdiğini merak ediyor olabilirsiniz. Kabız olduğunuzda, sinir bozucu ve şişkin hissi fark etmişsinizdir. Bu şişkinlik hissi diğer taraftan karın içerisinde baskı oluşturur. Yani karın içi basıncını arttırır. Bu da, bacaklarınızdan zorlukla yerçekimine karşı zaten zorlukla yukarı tırmanmaya çalışan kan akımına karşı bir direnç oluşturacaktır. Ve netice olarak damarlar üzerindeki basınç ve buna bağlı enflamasyon artacak, sonuçta damar cidarı ve kapak yapısı bozulacaktır. Doğal kan akışı diğer faktörlerle de birleşince yavaşlayacak, bir süre sonra ters dönecektir.
Beslenmenize lif açısından zengin besinler eklemek daha iyi sindirimi, şişkinliğin yok olmasını ve rahat bir karnı teşvik eder. İşte size günlük listenize kolayca ekleyebileceğiniz lif bakımından zengin birkaç besin…
- Armut
- Avokado
- Muz
- Enginar
- Yulaf
- Patlamış mısır
- Kuru erik
- Fındık
2. Bakır:
Bakır, varissiz bir yaşam için bir başka harika katkıdır! Bakır, kırmızı kan hücreleri oluşturmaktan, kollajen üretiminden ve bağışıklık sisteminizi güçlendirmekten sorumludur. Kan damarlarınızı koruduğu, (kan ve lenf damarlarının iç yüzünü oluşturan dokuyu meydana getiren) endotel hücrelerini onardığı söylenir.
Vücudunuza bakır takviyesi vermek için dikkate alınması gereken bazı yiyecekler…
- Karaciğer
- İstiridyeler
- Bitter çikolata
- Tatlı patatesler
- Yapraklı Yeşiller
- Kaju fıstığı
- Somon
- Avokado
3. C Vitamini
C vitamini, vücudunuzdaki damarların genleşip daralma yetenekleri ve esnekliğinde büyük bir rol oynar. Vücudunuzda elastin ve kollajenin önemli bir yardımcı yapı taşı olduğundan, vücudunuzun bağ dokularının güçlenmesine yardımcı olur, böylece damarları esnek ve çalışır durumda tutar.
C vitamini ihtiyacınızı gidermek için bu yiyeceklerden daha fazlasını bulabilirsiniz.
- Turunçgiller
- Domates
- Biber
- Brokoli
- Brüksel lahanası
- Karnıbahar
- Tatlı ve Beyaz Patates
- Guava
- Yeşil yapraklı bitkiler
4. E Vitamini
E vitamini, antioksidan etkisiyle hücrelerinizi serbest radikallerden korur. Bu enflamasyonun zararlarını azaltır. Aynı zamanda kan pıhtılaşmasını azaltmaya yardımcı olan bir ajan görevi görür. Plateletlerin (pıhtılaşma hücrelerinin) birbirine yapışmasını önler, kan damarlarında sağlıklı bir akış oluşturur.
Zengin E vitamini içeren bazı gıdaları sıralayacak olursak…
- Somon
- Ay çekirdeği
- Fındık
- Ayçiçeği, badem ve bitkisel yağlar
- Avokado
- Mango
- Zeytin
- Kuşkonmaz
- Yeşil Yapraklı bitkiler
5. B12 ve B6 Vitamini
B12 ve B6 vitaminleri, vücutta kan akışına yardımcı olur ve pıhtılaşmayı önlemeye yardımcı olur. Her ikisi de kandaki homosisteini azaltan suda çözünür vitaminlerdir. Suda çözünür oldukları için, vücudunuz vitaminleri depolamaz, kullanır ve dışarı atar. Her zaman doğru miktarı aldığınızdan emin olmak için onları diyetinizde tutmak önemlidir. Bu vitaminler aşağıdakiler gibi protein açısından zengin gıdalarda bulunur.
- Somon
- Hindi
- Fasulyeler
- Yapraklı Yeşiller
- Sakatat
- Sığır eti
- Deniz ürünleri
- Süt
- Yumurtalar
- Baklagiller
- Yoğurt
7. Biyoflavonoidler
Biyoflavonoidler, bitkilerden türetilen bir grup polifenolik bileşiktir. Vücuttaki serbest radikalleri azaltmaya yardımcı olan güçlü antioksidan özellikler sağlarlar. Antioksidasyon da bir yandan hücre düzeyinde iyileştirme sağlarken diğer yandan enflamasyonu azaltır. Bu da damar yapımızı iyileştirir. Antioksidan açısından zengin bileşikler şu besinlerde bulunabilir…
- Bitter çikolata
- Şarap
- Turunçgiller
- Üzüm
- Kiraz ve çilek
- Brokoli
- Biber
- Soğan
8. Su
Su, vücudumuzun en önemli bileşeni ve doğal olarak temizleyicisidir. Vücudumuzdaki genel kan dolaşımını kolaylaştırır ve tüm tonusu, gerginliği güçlendirir. Bu iki faktör de damar sağlığını büyük ölçüde iyileştirir. Susuz kalmak kanın inceliğini azaltır ve pıhtılaşmayı kolaylaştırabilir. Ama vücudun çok su tutması da ayrı bir sorundur. Özellikle tuzlu beslenme ayrı bir sorundur ve tuz su tutar. Bu da, önce damar içinde dolaşan kan miktarını arttırır, damar içindeki basıncı arttırır. Sonuçta hem damarlar genişler varise eğilim artar, hem de damardan dokuya geçen sıvı daha çok olacağından ödem dediğimiz şişlik daha çok olacaktır.
Varis için Beslenme Planlaması
Bu yiyeceklerin çoğunu düzenli olarak beslenmenize dahil edemiyorsanız, yediğiniz yiyeceklerin seçiminde küçük iyileştirmeler yapmak, değişikliklere yavaş yavaş uyum sağlamanıza yardımcı olabilir. Birkaç öğünün haritasını çıkararak kalıcı değişiklikler yaratmak, tabii ki bu durumu kontrol etmek ve önlemek için anahtardır.
Böylece, sağlığınız için önemli bir destek yaratmış olursunuz.
Kahvaltı Fikirleri
Kahvaltı, yoğun tempoda çalışırken zor olabilir ama hızla atıştırdığımız poğaça ve çörek yerine hem pratik hem sağlıklı birkaç öneride bulunabilirim.
• Avokado, yumurta ve tost
• Kurutulmuş meyve, fındık ve granola karışımı
• Üzüm, muz ve armut doğranmış meyve tabağı
• Çilek ve yoğurt
Öğle Yemeği Fikirleri
Öğle yemekleri, genellikle iş yerlerinde olunması nedeniyle sağlıklı ya da kontrollü beslenmeye çok da uygun seçenekler içermiyor. Belki de evde bir şeyler hazırlayıp işe götürmek bedeniniz için iyi bir yatırım olabilir.
- Haşlanmış yumurta, ıspanak ve ayçiçeği çekirdeği ile tavuk salatası
- Bütün ekmek, ızgara tavuk, avokado sandviç ??? Yazar burada ne demek istedi acaba?
- Erişte, Karides (karides özellikle sıcak havalarda riskli olmaz mı?)
Akşam Yemeği Fikirleri
Akşam yemekleri ailenin hep bir araya geldiği belki de tek zaman dilimi. Birçok diyetisyen akşam yemeğini tamamen hayatınızdan çıkarmayı önerse de, ben bunun güncel hayat şartlarında çok da kolay olmadığını düşünüyorum. Ama sağlıklı şeyler yemeye özen göstererek damar sağlığımızı da koruyabiliriz. İşte size birkaç örnek…
- Brokoli çiçeği ve karnabaharlı tavuk
- Kabuklu pirinç ve pişmiş somon
- Baklagiller
- Bol salata
Damar dostu atıştırmalıklar
- Patlamış mısır
- Meyveler, özellikle turunçgil çeşitleri
- Havuç, salatalık gibi çiğ sebzeler
- Fındık, badem gibi tohumlar
- Bitter çikolata
- Bir kadeh en sevdiğiniz şarap ve peynir
Daha sağlıklı bir yaşam için beslenmemizde yapacağımız ufak değişiklikler hem ideal kilomuzda kalmamızı sağlayarak yükümüzü azaltacak, hem de karnımızı doyurarak değil hücrelerimizi doğru besleyerek varisli damarların da ortaya çıkmasına, ilerlemesinin engellenmesine yardımcı olacaktır.
Beslenme, her konuda olduğu gibi Varis konusunda da göz ardı edilemeyecek kadar önemli bir alan!
Ama unutmamak gerekir ki beslenmeyi, egzersiz, uygun vücut bakımı ve uygun varis çorabı desteği ile birleştirdiğinizde varislerinizin oluşmasını engelleyebilir, ilerlemesini azaltabilirsiniz!
Doğru beslenin
Egzersiz yapın,
Sağlıkla kalın...